da admin | Mar 17, 2018 | Biscotti commerciali
La colazione è uno dei momenti più importanti della giornata e per iniziarla al meglio bisogna trovare anche il dolce più adatto a noi da abbianare insieme ad una bella tazza di latte, the o caffè.Questa settimana proviamo una confezione di biscotti “Le Rosite”...
da admin | Mar 11, 2018 | Biscotti, Dolci
I biscotti al Sesamo sono dei deliziosi biscottini da sgranocchiare nei pomeriggi piovosi davanti a una cioccolata calda. Ho preso questa ricetta da un video di Enst Knam fatto per Elettrolux . Il video è molto veloce e fa vedere i passaggi essenziali della ricetta e...
da admin | Feb 19, 2018 | Dolci, Torte
Stavo pensando che torta fare per il compleanno di mia mamma e guardano il film “Il sapore del successo” con Bradley Cooper è venuta una illuminazione vedendo una torta in pochi fotogrammi del film. Quella torta portata da uno scheff a una bambina per...
da admin | Feb 17, 2018 | Experience
Il 12 Febbraio 2017 ho avuto la fortuna di partecipare alla Knam Experience Cooking Class a Milano. Un minicorso di 3 ore sulla preparazione di 2 torte per SanValentino. Una torta mousse ai tre cioccolati e una torta e una torta alla mousse di mango e frutto della...
da admin | Ago 28, 2017 | Dolci
Panettoni genovesi a ferragosto? Ebbene si. Ho voluto far assaggiare questo tipico dolce della nostra Genova ai miei parenti e amici della Versilia.Allora nonostante il caldo, prima di andare a passare qualche giorno a Viareggio mi sono messo a impastare, modificando...
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