Oltre la ricetta complessa (quella della colomba al pistacchio) ho voluto provare anche a fare una colomba facile e veloce e preparata con le cose che troviamo di solito nelle case e supermarket.
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Mese: marzo 2018
Stollen o Christstollen
Lo Stollen o Christollen è un dolce tipico Tedesco che si prepara nel periodo natalizio. Lo Stollen profuma la casa con le sue spezie e ha una consistenza morbida simile al pane.
Si dice che il dolce sia nato nel 1474 a Dresda, ma io l'ho scoperto piu' recentemente a Norimberga durante una gita familiare per visitare i mercatino di natale.
Ce lo hanno proposto per colazione all'albergo e subito me ne sono innamorato.
Tornato a casa o voluto replicarlo cercando la ricetta su vari testi e questo è devo dire che è stato un successo immediato anche in Italia . ...continua a leggere "Stollen o Christstollen"
Rosite del Mulino Bianco
Questa settimana proviamo una confezione di biscotti "Le Rosite” del Mulino Bianco. Cod. 8076809570978
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Biscotti al sesamo
I biscotti al Sesamo sono dei deliziosi biscottini da sgranocchiare nei pomeriggi piovosi davanti a una cioccolata calda .
Ho preso questa ricetta da un video di Enst Knam fatto per Elettrolux . Il video è molto veloce e fa vedere i passaggi essenziali della ricetta e la quantità .
Io qui vi riporto la ricetta e i passaggi essenziali per la loro realizzazione. ...continua a leggere "Biscotti al sesamo"
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