Colazione da Puccinelli (Viareggio)

Colazione da Puccinelli (Viareggio)

Con questo articolo inauguro una nuova rubrica e una nuova categoria “Colazione da …” .Spesso oltre a fare personalmente i dolci, mi piace anche andare a ad assaggiare le preparazioni dei bar pasticceria dei luoghi che frequento per lavoro o per...
Ricetta Colomba pasquale facile e veloce

Ricetta Colomba pasquale facile e veloce

Oltre la ricetta complessa (quella della colomba al pistacchio) ho voluto provare anche a fare una colomba facile e veloce e preparata con le cose che troviamo di solito nelle case e supermarket. Colomba pasquale ricetta facile e veloce Ricetta di una colomba...
Ricetta Stollen o Christstollen

Ricetta Stollen o Christstollen

Lo Stollen o Christollen è un dolce tipico Tedesco che si prepara nel periodo natalizio. Lo Stollen profuma la casa con le sue spezie e ha una consistenza morbida simile al pane.Si dice che il dolce sia nato nel 1474 a Dresda, ma io l’ho scoperto piu’...
Biscotti al sesamo

Biscotti al sesamo

I biscotti al Sesamo sono dei deliziosi biscottini da sgranocchiare nei pomeriggi piovosi davanti a una cioccolata calda. Ho preso questa ricetta da un video di Enst Knam fatto per Elettrolux . Il video è molto veloce e fa vedere i passaggi essenziali della ricetta e...
Torta rosa

Torta rosa

Stavo pensando che torta fare per il compleanno di mia mamma e guardano il film “Il sapore del successo” con Bradley Cooper è venuta una illuminazione vedendo una torta in pochi fotogrammi del film. Quella torta portata da uno scheff a una bambina per...