Salmone cotto a bassa temperatura

Salmone in CBT

CBT Salmone cotto a bassa temperatura La cottura a bassa temperatura è ideale per il salmone che ha una carne tenera e si può consumare anche crudo avendolo prima abbattuto. Ma ora vediamo come preparare il nostro filetto con la cottura a bassa temperatura. Alla fine della cottura il colore rimarrà rosa e la carne […]