I Befanini Viareggini della Zia Biria

In Toscana per la Befana รจ usanza fare i Befanini, biscotto fatto esclusivamente per la ricorrenza della Befana. Mia zia ha fatto per noi la ricetta classica tramandata dalla tradizione Viareggina. Il profumo di questi biscotti ha sempre allietato le mie mattine del 6 Gennaio di bambino mentre scartavo i regali portati dalla Befana. by