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Dolcetti francesi hanno un ottimo gusto di mandorla sono morbidi e si scilogono in bocca.

Si posso fare con la farina di mandorle (ricetta originale) o con la fatina di cocco (mia variante) . Quelli con il cocco non sono male ma il cocco è molto forse e sovrasta qualsiasi cosa. A me piace molto di piu' la ricetta originale con la farna di mandorle. ...continua a leggere "Ricetta facile Financier"

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Meringhe alla Francese

La preparazione delle meringhe è sempre stata un cosa per me ostica.

Poi a forza d provare sono riuscito a trovare la ricetta giusta per fare delle meringhe croccanti e profumante.Meringhe alla franceseVisto il periodo appena passato di halloween, le meringhe mi hanno fatto venire im mente dei fantasmini. Ma potete dargli la forma che volete. ...continua a leggere "Meringhe alla francese fatte in casa"

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Le mini tortine alla crema (torta della nonna in formato mini)sono un dolce intermezzo in una domenica con tanti bambini in casa, ma anche tanti adulti golosi.

DSC01492 ...continua a leggere "Torta della nonna alla crema versione mini"

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